Pailles au Fromage
Les pailles au fromage sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 bâton de margarine, 1 lb de fromage fort, râpé, une généreuse pincée de poivre de Cayenne et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le beurre ramolli avec la farine; ajouter le fromage râpé, le sel et le poivre.
Mélangez soigneusement.
Remplissez le biscuit en appuyant à moitié.
Utilisez l’accessoire étoile et pressez en longues bandes.
Cuire au four à 425° jusqu'à ce qu'ils soient très légèrement dorés, puis couper en lanières de 2 pouces.
Refroidir et conserver dans un contenant hermétique.
Donne 5 à 6 douzaines de pailles de fromage de 2 pouces.
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