Käsestrohhalme
Cheese Straws ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund scharfem Cheddar-Käse, fein gerieben, 1/2 Pfund Butter oder Oleo, 2 1/2 c. Allzweckmehl, 1 EL. kaltes Wasser und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Käse 2 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Alles gründlich eincremen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Kekspresse füllen.
Auf einem ungefetteten Backblech mithilfe einer Sternplatte Strohhalme formen.
Schneiden Sie die Streifen quer, so dass sie jeweils etwa 7,6–10 cm lang sind.
Bei 375° 8 bis 10 Minuten backen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Am besten, wenn es einen Tag alt serviert wird.
Hält eine Woche oder länger.
🍷 Perfekte Kombinationen
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