sopa de queso
La sopa de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1/2 taza. apio picado, 1/2 c. cebolla, 1/2 c. zanahorias, picadas y 2 latas de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltear hasta que estén tiernos en la margarina el apio, la cebolla y las zanahorias. Agrega el caldo y la leche, reservando 1/2 taza de leche.
Combine la harina y la maicena en un tazón. Revuelva la leche. Agregue el refresco y el queso al final. Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita, revolviendo constantemente. Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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