Soupe Au Fromage
La soupe au fromage est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec c. carottes finement hachées, c. oignon finement haché, c. céleri finement haché, c. farine tout usage et . beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole couverte, cuire les carottes, l'oignon et le céleri dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine.
Ajouter le bouillon et le sel. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer le lait et le fromage et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde et que la soupe soit bien chaude.
Ne faites pas bouillir.
Donne 4 à 6 portions.
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