Käsesuppe
Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Butter, 1/2 c. gewürfelter Sellerie (1/8 Zoll), 1/2 c. gewürfelte Karotten, 1/2 c. gewürfelte Zwiebel und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 4 Zutaten anbraten.
Mehl, Senf und Hühnerbrühe unterrühren.
5 Minuten kochen.
Cheddar- und Parmesankäse sowie Gewürze untermischen.
30 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vor dem Servieren jeder Schüssel unbedingt umrühren.
Beim Servieren kann mehr Parmesan/Romano-Käse darüber gestreut werden.
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