sopa de queso
La sopa de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 2 c. papas cortadas en cubitos, 1/2 c. apio cortado en cubitos, 1/2 c. zanahorias picadas y 1/4 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar las verduras en dados muy pequeños.
Coloque todos los ingredientes, excepto el jamón, en una cacerola de 5 cuartos.
Cubra y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos.
Agregue la salsa de queso (la receta sigue) y caliente.
No hervir.
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