Soufflé au Fromage
Le soufflé au fromage est un dîner facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. margarine, 1 cuillère à soupe. farine, 1 c. de lait, 4 œufs séparés et 1 c. fromage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Au bain-marie, faire fondre le beurre et la farine.
Incorporer le lait.
Ajouter les jaunes d'œufs battus et le fromage coupé en morceaux.
Une fois bien crémé, épaissi et mélangé, ajoutez les blancs d'œufs bien battus.
Couvrir et cuire 7 minutes.
N'échoue jamais.
Reste moelleux même pour une deuxième portion.
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