Käsesoufflé
Käsesoufflé ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Margarine, 1 EL. Mehl, 1 c. Milch, 4 Eier, getrennt und 1 c. Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Wasserbad Butter und Mehl schmelzen.
Milch unterrühren.
Geschlagenes Eigelb hinzufügen und den Käse in Stücke schneiden.
Wenn alles gut cremig, eingedickt und vermengt ist, das gut geschlagene Eiweiß hinzufügen.
Abdecken und 7 Minuten kochen lassen.
Scheitert nie.
Bleibt auch nach der zweiten Portion locker.
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