Soufflé au Fromage
Le Soufflé au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs, 2 c. farine, 2 c. beurre, 1 1/2 c. de lait et 1 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire une sauce blanche avec de la farine, du beurre et du lait ; ajouter les jaunes d'œufs battus, l'assaisonnement et le fromage râpé.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Laissez reposer quelques minutes pour refroidir.
Ajouter les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Cuire dans une cocotte à four modéré environ 25 minutes. Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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