Carottes festonnées au fromage
Les carottes festonnées au fromage sont un dîner moyennement facile. Composé de 12 carottes pelées et tranchées dans le sens de la longueur, 1 petit oignon haché, 1/4 c. margarine, 1/4 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire les carottes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres. Vidange.
Faire mijoter l'oignon dans la margarine; ajouter la farine, le sel et la moutarde. Ajouter le lait et cuire jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le poivre et le sel de céleri.
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