Sauce au Fromage
La sauce au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine ou beurre, 2 c. farine, 1 jet de moutarde préparée ou 1 c. moutarde sèche, 1/4 c. sel et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer la margarine à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Incorporer la farine, la moutarde et le sel.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant, en remuant constamment.
Retirer du feu et incorporer le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment pendant 1 minute.
Incorporer le fromage.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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