Sauce au Fromage
La sauce au fromage est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre du patrimoine, 1/2 c. farine non blanchie, 2 1/4 c. lait du patrimoine, 1 c. parmesan et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre lentement le beurre dans une casserole; ajouter la farine, laisser refroidir quelques minutes. Ajoutez lentement le lait, puis le fromage et le sel.
Cuire jusqu'à épaississement. Servir avec de la sauce tomate en accompagnement.
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