Sauce au Fromage
La sauce au fromage est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. de fromage finement râpé, 1 c. lait, 2 c. farine et 1 à 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le beurre et mélanger avec la farine pour obtenir un mélange lisse.
Ajouter le lait petit à petit et cuire à feu très doux en remuant constamment jusqu'à épaississement. Cuire 3 à 5 minutes de plus. Ajouter le fromage. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Attention à ne pas trop cuire.
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