Quiche De Queijo

Cerca de 1 1/4 horas antes de servir, prepare a mistura de massa de torta conforme instruções do rótulo para 1 torta de massa; use para forrar uma forma de torta de 23 cm. Pré-aqueça o forno a 425°.

Em uma tigela média, com um batedor de arame ou garfo, misture os ovos meio a meio, sal e pimenta até ficar bem misturado. Polvilhe queijo ralado na massa da torta.

Despeje a mistura de ovos sobre o queijo.

Asse a quiche por 15 minutos, gire o controle do forno para 325° e asse por mais 35 minutos ou até que a faca inserida no centro da quiche saia limpa.

Rende 6 porções de prato principal.