Casserole de pommes de terre soufflées au fromage
La cocotte de pommes de terre soufflées au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs séparés, 4 tasses de purée de pommes de terre bien assaisonnées, 1/2 bloc de beurre, 1 tasse de fromage cheddar râpé et 2 à 3 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les jaunes d'œufs avec la purée de pommes de terre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer le fromage et les assaisonnements.
Avant la cuisson, battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au mélange de pommes de terre.
Verser dans une cocotte graissée.
Saupoudrer de paprika et enfourner à 375 degrés pendant 25 minutes.
Pour environ 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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