Käsekartoffeln
Käsekartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 EL. Margarine, Prise Pfeffer, 1 TL. Salz, 1 qt. Kartoffeln und 1 1/2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Margarine im Topf schmelzen.
Mehl und Gewürze untermischen. Nach und nach Milch hinzufügen und kochen.
Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mischung eindickt und zum Kochen kommt.
Geriebenen Käse hinzufügen und rühren, bis er vollständig geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen.
Geschnittene Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform geben.
Heiße Käsesauce hinzufügen.
Abdecken und bei 350 °C 30 Minuten lang backen, abgedeckt, und weitere 30 Minuten backen, oder bis die Kartoffeln fertig sind.
Ergibt 4 Portionen.
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