Feuilleté de pommes de terre au fromage
Le Cheese Potato Puff est un dîner moyennement facile. Composé de 12 pommes de terre moyennes, pelées et hachées, 6 c. beurre, 1 1/4 c. lait, 2 1/2 c. fromage râpé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et écraser soigneusement.
Ajouter le beurre, le fromage, le lait et le sel.
Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre et le fromage soient fondus.
Incorporer les œufs.
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