Käse-Spinat-Auflauf
Cheese 'N Spinach Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus (12 oz.) Pkg. breite Eiernudeln (ungekocht), ca. Hütten- oder Ricottakäse, ca. geriebener Cheddar (8 oz.), c. Mit gefrorenem gehacktem Spinat, aufgetaut und gut abgetropft (10-Unzen-Päckchen) und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Nudeln nach Anleitung 3 Minuten kochen.
Abfluss. In der Zwischenzeit Käse, Spinat und Eier in einer großen Schüssel vermengen. Gekochte Nudeln mit 2 1/2 Tassen Soße vermischen; Die Hälfte in eine 3-Liter-Auflaufform geben.
Die Nudelmischung mit der Käsemischung belegen, dann die restlichen Nudeln und die Soße darauf verteilen.
Nach Belieben mit Parmesankäse bestreuen.
Abdecken und bei 350° 30 bis 35 Minuten backen, bis es heiß und sprudelnd ist.
Für 6 Personen.
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