Frittata De Champiñones Y Queso
La frittata de queso y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. crema de champiñones, 1/2 c. queso mozzarella, rallado, 1/8 cucharadita. pimienta, 1 c. champiñones en rodajas y 1 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón mediano, con un batidor de varillas, bata la sopa hasta que quede suave. Incorpora poco a poco los huevos, 1 taza de queso, la albahaca y la pimienta.
En una sartén o sartén para tortillas apta para horno de 10 pulgadas a fuego medio con margarina caliente, cocine los champiñones y la cebolla hasta que estén tiernos y el líquido se evapore, revolviendo ocasionalmente.
Vierta la mezcla en la sartén.
Reduzca el fuego a bajo.
Cocine durante 6 minutos o hasta que los bordes estén a 1 pulgada del borde.
No revuelvas.
Retirar del fuego y servir. Para decorar, use rodajas de tomate, perejil fresco picado u hojas de albahaca fresca.
🍷 Maridajes Perfectos
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