Muffins au Fromage
Les muffins au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/2 c. sel, 2 c. sucre et 3/4 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand bol; ajouter le fromage et bien mélanger.
Faire un puits au centre du mélange.
Mélanger l'œuf, le lait et le beurre; ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Verser dans des moules à muffins graissés, en les remplissant aux 2/3.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
Peut aussi faire du pain; verser dans des moules à pain graissés.
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