Pain au Fromage
Le pain au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage cheddar moulu, 3 œufs battus, 3/4 c. sucre, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les œufs et le sucre; ajouter le sel, le beurre, le vinaigre et le lait et cuire jusqu'à épaississement (au bain-marie).
Ajouter le fromage, les piments et la chapelure de craquelins.
Bien mélanger et verser dans un moule beurré.
Cuire 40 minutes à 400°.
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