Soufflé au gruau de fromage
Cheese Grits Soufflé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. gruau, 6 c. d'eau, 1 1/2 bâtonnets de margarine, 4 œufs séparés et 1 lb de fromage cheddar, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le gruau et l'eau jusqu'à épaississement, environ 3 à 5 minutes.
Incorporer la margarine, le fromage râpé, le sel et l'assaisonnement.
Incorporer les jaunes d'œufs.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Cuire 1 heure à 350°. Donne 12 portions.
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