Käsegrütze-Soufflé
Cheese Grits Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Grütze, 6 c. Wasser, 1 1/2 Stangen Margarine, 4 Eier, getrennt und 1 Pfund Cheddar-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Grütze und Wasser etwa 3 bis 5 Minuten kochen, bis sie dickflüssig sind.
Margarine, geriebenen Käse, Salz und Gewürze unterrühren.
Eigelb einrühren.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
1 Stunde bei 350° backen. Ergibt 12 Portionen.
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