Soufflé au gruau de fromage
Cheese Grits Souffl est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. gruau à cuisson rapide, 1/2 c. beurre, 1/2 c. poivre noir, 1 c. fromage cheddar fort râpé et 3 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole, mettre le gruau dans 3 tasses d'eau bouillante.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit très épais.
Retirer du feu et ajouter le beurre.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajoutez du sel et du poivre.
Incorporer les œufs au lait.
Ajouter au gruau et bien mélanger.
Ajouter le fromage râpé.
Verser dans une cocotte profonde graissée de 3 litres et cuire au four à 350°, à découvert, pendant 40 à 50 minutes.
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