Soufflé de sémola de queso
El soufflé de sémola y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. sémola de cocción rápida, 1/2 c. mantequilla, 1/2 cucharadita. pimienta negra, 1 c. queso cheddar rallado y 3 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una olla grande, ponga la sémola en 3 tazas de agua hirviendo.
Cocine a fuego lento hasta que esté muy espeso.
Retirar del fuego y agregar mantequilla.
Revuelva hasta que se derrita.
Agrega sal y pimienta.
Agrega los huevos a la leche.
Agregue a la sémola y mezcle bien.
Agrega queso rallado.
Vierta en una cacerola profunda engrasada de 3 cuartos y hornee en un horno a 350°, sin tapar, durante 40 a 50 minutos.
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