Fondue Au Fromage
La fondue au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de lait échaudé, 1 c. de chapelure molle, 1/2 à 3/4 c. fromage américain râpé, 2 c. beurre fondu et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le lait, la chapelure, le fromage, le beurre et les assaisonnements.
Incorporer les jaunes.
Incorporer les blancs.
Verser dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre.
Placer dans une casserole d'eau chaude; cuire au four lent à 325° jusqu'à consistance ferme, 30 à 45 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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