Käsefondue

Käsefondue

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Käsefondue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, überbrüht, 1 c. weiche Semmelbrösel, 1/2 bis 3/4 c. geriebener amerikanischer Käse, 2 EL. geschmolzene Butter und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Milch, Krümel, Käse, Butter und Gewürze verrühren.

Eigelb einrühren.

Eiweiß unterheben.

In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.

In einen Topf mit heißem Wasser geben; Im langsamen Ofen bei 325 °C backen, bis es fest ist, 30 bis 45 Minuten.

Für 6 bis 8 Personen.

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