Fondue Au Fromage
La fondue au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait échaudé, 2 c. chapelure, 3 c. fromage râpé, sel et poivre (1/2 cuillère à café chacun) et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre légèrement les jaunes d'œufs.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs.
Incorporer les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs au mélange de fromage.
Cuire au four dans une cocotte beurrée pendant 45 à 50 minutes à 350°.
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