Käsefondue
Käsefondue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schweizer Käse, in Stücke geschnitten, 1 1/3 c. Weißwein (preiswert), 2 1/4 TL. Maisstärke, eine Prise Muskatnuss und eine Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf auf dem Herd eine Knoblauchzehe einreiben und wegwerfen. Bringen Sie den Wein zum Sprudeln (nicht ganz zum Kochen) und fügen Sie unter ständigem Rühren nach und nach Käse hinzu (bereits mit Maisstärke vermischt).
Wenn der Käse geschmolzen ist, Gewürze in den Fonduetopf geben.
Wenn es beim Essen zu fadenziehend ist, erhöhen Sie die Hitze.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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