チーズエンチラーダ
チーズエンチラーダは印象的なディナーです。 1cで作りました。玉ねぎのみじん切り、にんにく2片（みじん切り）、大さじ1。チリパウダー、大さじ2。植物油と小さじ1。挽いたクミンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
玉ねぎ、にんにく、チリパウダーを大さじ2杯の油で玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
クミン、塩、コショウ、トマトを加えて混ぜ、トマトを崩します。
沸騰するまで加熱します。熱を減らします。蓋をせず、とろみがつくまで約30分間煮ます。
チーズを混ぜます。フライパンに1/2カップの油を熱します。
各トルティーヤを油に軽く浸して柔らかくします。ペーパータオルの上で水気を切ります。
各トルティーヤをトマト混合物に浸して両面をコーティングします。
各トルティーヤにチーズを大さじ2杯ほど乗せます。
トルティーヤを丸め、継ぎ目を下にして油を塗っていない長方形の型（13 x 9 x 2 インチ）に置きます。
トマト混合物をトルティーヤの上に注ぎます。
残りのチーズを上に振りかけます。
蓋をせず、チーズが溶けるまで350°で焼きます。
アボカドのスライス、オリーブ、またはサワークリームをトッピングします。
楽しむ！
6食分を作り、1食分あたり490カロリー。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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