Enchiladas de Queijo
Enchiladas de queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de queijo jack, 1/2 libra de queijo longhorn, 1 cebola grande picada, 1 colher de chá. farinha e 2 latas (8 onças) de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Rale os queijos juntos.
Refogue a cebola picada no azeite até ficar transparente, depois acrescente a farinha e mexa em fogo baixo, cerca de 3 minutos.
Adicione o molho de tomate, pimenta em pó, molho picante e açúcar.
Aqueça as tortilhas em óleo quente; escorra em papel toalha. Mergulhe as tortilhas no molho.
Recheie-os com queijo ralado, reservando um pouco de queijo para cobrir.
Enrole as enchiladas e coloque-as numa assadeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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