الانشيلادا بالجبن

الانشيلادا بالجبنة هي وجبة عشاء سهلة. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم المفروم قليل الدهن، 2 كجم. (2 دزينة) من خبز تورتيلا الذرة، زيت نباتي، 2 بصل مفروم و1 رطل من جبن الشيدر الحاد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.