Käse-Auberginen-Auflauf
Käse-Auberginen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1 Ei, geschlagen, 1 c. Dosentomaten, 2 EL. Butter und 2 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Aubergine schälen; in 1-Zoll-Würfel schneiden.
In kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen; Abfluss.
Käse hinzufügen; Vorsichtig mischen, bis der Käse schmilzt.
Butter hinzufügen; vermischen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform geben.
30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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