Cuisson au fromage et aux œufs
La cuisson au fromage et aux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon émincé, 1 c. de beurre, 8 œufs durs tranchés, 2 c. fromage suisse fondu râpé (environ 8 oz) et 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de champignons condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 350°.
Cuire et incorporer l'oignon dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre; étaler dans un plat allant au four non graissé (11 1/2 x 7 1/2 x 1 1/2 pouces).
Garnir de tranches d'œufs; saupoudrer de fromage.
Battre le reste des ingrédients, sauf le pain.
Verser le mélange de soupe sur le fromage; superposer les tranches de pain, côté beurré vers le haut, sur la cocotte.
Cuire au four à découvert pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Réglez la commande du four sur gril et/ou 550°.
Faire griller à 5 pouces du feu pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le pain soit grillé.
Donne 6 portions.
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