Käse-Dattel-Gebäck
Käse-Dattel-Gebäck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Päckchen. entkernte Datteln, gehackt, 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. Wasser, 1 c. Margarine und 8 Unzen. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Datteln, Zucker und Wasser bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren weich kochen.
Margarine und Käse zusammen cremig rühren; Mehl untermischen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen (mit jeweils einer kleinen Teigmenge arbeiten).
Auf einem leicht bemehlten Brett 1,27 cm dick ausrollen; in Runden schneiden.
Auf halbe Kreise je 1 gehäuften Teelöffel Dattelfüllung geben. Jeweils mit einer weiteren Runde Teig bedecken.
Ränder mit der Gabel zusammendrücken.
Im auf 350° vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
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