Queijo Dinamarquês

Espalhe 1 lata de pãezinhos no fundo de uma assadeira 9 x 13 não untada.

Pressione as costuras para formar 1 pedaço de massa.

Misture o cream cheese, o açúcar, a baunilha e 1 gema de ovo na batedeira até ficar cremoso.

Espalhe por cima dos rolinhos na assadeira.

Coloque a forma sobre papel manteiga ou papel alumínio e com uma faca trace o formato da forma.

Isso lhe dará um guia para enrolar a segunda lata de rolos.

Enrole a segunda lata de rolos para caber na guia.

Pressione as costuras para evitar que a mistura vaze. Inverta esta massa sobre o cream cheese na assadeira.

Retire o papel manteiga.

Pincele com a outra gema.

Asse a 375° por 20 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar completamente e leve à geladeira antes de cortar em quadrados ou triângulos.