Fromage Danois

Étaler 1 boîte de petits pains au fond d'un moule 9 x 13 non graissé.

Pressez les coutures ensemble pour former 1 morceau de pâte.

Mélanger le fromage à la crème, le sucre, la vanille et 1 jaune d'œuf au batteur jusqu'à consistance mousseuse.

Étaler sur les petits pains dans le moule.

Placez le moule sur du papier ciré ou du papier d'aluminium et, avec un couteau, tracez la forme du moule.

Cela vous donnera un guide pour rouler la deuxième boîte de petits pains.

Roulez la deuxième boîte de rouleaux pour l’adapter au guide.

Pressez les coutures ensemble pour éviter que le mélange ne s'infiltre. Renversez cette pâte sur le fromage à la crème dans le moule.

Retirez le papier ciré.

Badigeonner le dessus avec l'autre jaune d'oeuf.

Cuire au four à 375° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Laisser refroidir complètement et réfrigérer avant de couper en carrés ou en triangles.