Sopa De Almejas Y Queso
La sopa de almejas y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. (dos latas de 7 1/2 oz) de almejas picadas, 1 1/3 c. líquido, 2 cubitos de caldo de pollo, 1/4 c. (1/2 barra) de mantequilla y 1/4 c. Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Escurrir las almejas y reservar el líquido.
Agregue suficiente agua para medir 1 1/3 tazas y caliente hasta que hierva en una cacerola de 1 litro.
Disuelva los cubitos de caldo en el líquido hirviendo.
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