Käsesuppe
Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 5 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten, 2 c. Hühnerbrühe und 4 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Brühe in einen Suppenkessel geben. Teilweise abgedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit Butter im Topf schmelzen.
Mehl hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist.
Milch langsam hinzufügen und mit einem Schneebesen glatt rühren.
Käse einrühren und bei schwacher Hitze kochen, bis er geschmolzen ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nach und nach zum Gemüse und der Brühe hinzufügen.
Bei schwacher Hitze rühren, bis alles vermischt ist.
Am besten in Brötchenschalen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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