Käseauflaufbrot

Käseauflaufbrot

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Käseauflaufbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1/2 c. lauwarme Milch, überbrüht und dann abgekühlt, 2 Eier und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser in einer 2 1/2-Liter-Schüssel auflösen.

Milch, 2 Eier, Salz und 1 Tasse Mehl hinzufügen.

30 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit schlagen und dabei die Schüssel ständig auskratzen.

2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.

Restliches Mehl, Käse und Pfeffer unterrühren. Kratzschale; Abdecken und an einem warmen Ort etwa 40 Minuten lang aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

🍷 Perfekte Kombinationen

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