Gâteau au fromage (donne 10 portions)
Le gâteau au fromage (donne 10 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 20 onces. fromage à la crème, 2/3 c. sucre, 4 c. fécule de maïs, 2/3 c. crème légère ou moitié-moitié et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Laissez le fromage à la crème revenir à température ambiante.
Mettez les trois premiers ingrédients dans le bol à mélanger.
Mélangez pendant 4 minutes.
Ajouter les œufs, un à la fois, jusqu'à consistance lisse.
Raclez le bol de mixage.
Ajouter la crème légère et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez la vanille et mélangez à nouveau.
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