Pastel De Queso
El pastel de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 45 obleas de vainilla o 7 oz. migajas de oblea de vainilla, 1/4 c. mantequilla derretida o margarina, 1 cucharada. jugo de limón, 3/4 c. azúcar y 16 oz. queso crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Triturar bien las obleas con un rodillo.
Agrega la mantequilla, el jugo de limón y 1 cucharada de azúcar.
Mezclar bien.
Presione firmemente en el fondo y aproximadamente hasta la mitad de los lados de un molde para pasteles desmontable de 9 pulgadas.
Batir el queso hasta que se ablande.
Agrega las yemas de huevo y mezcla bien.
Agrega 1/2 taza de azúcar, la harina y la sal.
Mezcla.
Batir la leche y la vainilla. Batir las claras hasta que estén espumosas.
Agrega 1/4 taza de azúcar y bate hasta que esté firme, pero no seco.
Incorporar cuidadosa y completamente a la primera mezcla.
Vierta en un molde forrado con migajas.
Hornee a 350° durante 50 minutos o hasta que esté firme.
Retire los lados del molde.
🍷 Maridajes Perfectos
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