Pastel De Queso
El pastel de queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de queso ricotta, 2 paquetes (8 oz). queso crema, 1 1/2 c. azúcar, 4 huevos y 1/2 c. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Licue la ricota y el queso crema.
Agrega el azúcar, mezcla bien. Agrega un huevo a la vez, batiendo bien después de cada adición a velocidad alta.
Reduzca la velocidad a media, agregue lentamente la maicena, el jugo de limón, la vainilla y la mantequilla.
Mezclar bien.
Agregue la crema agria, mezcle bien. Vierta en un molde desmontable engrasado y espolvoreado con migas de galleta Graham. Hornear 1 hora a 325°.
Apague el horno y déjelo reposar durante 2 horas hasta que se enfríe.
Refrigere al menos 6 horas antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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