Gâteau Au Fromage
Un cheesecake glacé garni de gelée de citron et allégé avec du lait concentré fouetté, le tout sur une croûte Graham au beurre. Frais, aéré et lumineux avec des notes d'agrumes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger la margarine, le sucre en poudre et les craquelins.
Utilisez un plat oblong ou une poêle et pressez les miettes de craquelins au fond.
Assurez-vous d’en garder un peu pour le dessus de la garniture.
Battre le lait évaporé refroidi jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Mélangez la gelée de citron et l'eau, puis mélangez le fromage à la crème, le sucre et la vanille.
Mélanger les deux mélanges et bien battre.
Ajouter la garniture à la croûte de craquelins et garnir du reste des craquelins.
Refroidir et conserver au réfrigérateur.
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