Gâteau Au Fromage

Beurrer le moule.

Utilisez un moule à charnière.

Poêle à poussière de chapelure de biscuits Graham.

Battre le fromage cottage jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajoutez progressivement le fromage à la crème à grande vitesse jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et crémeux.

Ajoutez progressivement le sucre et les œufs.

Réduisez la vitesse au minimum et ajoutez la fécule de maïs, le jus de citron et la vanille.

Faire fondre la margarine; ajouter la crème sure et mélanger jusqu'à consistance crémeuse.

Verser le mélange dans un moule préparé.

Chauffer le four à 325° et cuire au four pendant 1 heure et 10 minutes.

Laisser refroidir le cheesecake au four pendant 2 heures.

Retirer du four; laisser refroidir jusqu'à refroidissement. Placer au réfrigérateur avant de servir.

Peut être congelé.