Pastel De Queso
El pastel de queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con migas de galleta Graham, 1 libra de requesón (cuajada pequeña), 2 paquetes (8 oz). queso crema, 1 1/2 c. azúcar y 4 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Engrase la sartén con mantequilla.
Utilice un molde desmontable.
Recogedor de polvo con migas de galletas Graham.
Batir el requesón hasta que esté cremoso. Agrega poco a poco el queso crema a velocidad alta hasta que esté bien mezclado y cremoso.
Agrega poco a poco el azúcar y los huevos.
Reduzca la velocidad a baja y agregue la maicena, el jugo de limón y la vainilla.
Derretir la margarina; agregue la crema agria y mezcle hasta que esté cremoso.
Vierta la mezcla en un molde preparado.
Calienta el horno a 325° y hornea por 1 hora y 10 minutos.
Deje que el pastel de queso se enfríe en el horno durante 2 horas.
Retirar del horno; enfriar hasta que esté frío. Coloque en el refrigerador antes de servir.
Se puede congelar.
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