Käsekuchen

Käsekuchen

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Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Eiern, 2 Pfund Frischkäse, 2 EL. Mehl, 1 Pck. weniger 3 Graham Cracker, zerkleinert und 1 Pkt. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 10-Zoll-Springform mit Butter bestreichen.

Mit Krümeln bestäuben.

Als Kruste eine dünne Schicht Krümel auf den Boden legen.

Zucker und Frischkäse verrühren.

Schlagen Sie jeweils 2 Eier auf; unter die Käsemischung mischen. Mehl, Vanille und Sahne hinzufügen; mischen.

Über die Krümel gießen.

Bei 350° im vorgeheizten Ofen 65 Minuten backen.

Ofen ausschalten; 30 Minuten einwirken lassen.

Ofentür öffnen; Weitere 30 Minuten einwirken lassen. Aus dem Ofen nehmen; aus der Pfanne nehmen.

Kühlen.

Mit Obst belegen.

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