Käsekuchen
Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Eiern, 2 Pfund Frischkäse, 2 EL. Mehl, 1 Pck. weniger 3 Graham Cracker, zerkleinert und 1 Pkt. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eine 10-Zoll-Springform mit Butter bestreichen.
Mit Krümeln bestäuben.
Als Kruste eine dünne Schicht Krümel auf den Boden legen.
Zucker und Frischkäse verrühren.
Schlagen Sie jeweils 2 Eier auf; unter die Käsemischung mischen. Mehl, Vanille und Sahne hinzufügen; mischen.
Über die Krümel gießen.
Bei 350° im vorgeheizten Ofen 65 Minuten backen.
Ofen ausschalten; 30 Minuten einwirken lassen.
Ofentür öffnen; Weitere 30 Minuten einwirken lassen. Aus dem Ofen nehmen; aus der Pfanne nehmen.
Kühlen.
Mit Obst belegen.
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