Käse-Brokkoli
Käsebrokkoli ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener Brokkoli, 1/4 c. (1 Unze) geriebener scharfer amerikanischer Prozesskäse, 1/2 c. Mayonnaise oder Salatdressing (ich verwende Salatdressing) und 1 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Brokkoli in kochendem Salzwasser kochen; Abfluss.
In einem Topf bei schwacher Hitze Mayonnaise, Käse und Milch vermischen.
Unter häufigem Rühren erhitzen, bis der Käse schmilzt.
Über gekochtem Brokkoli servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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