ضفائر خبز الجبن
ضفائر خبز الجبن هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 3/4 إلى 7 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 2 ج. الحليب، 1/4 ج. سكر و 1/4 ج. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين 3 أكواب من الدقيق والخميرة.
سخني الحليب والسكر والزبدة والملح حتى يصبح دافئًا (115 درجة إلى 120 درجة) وتذوب الزبدة تقريبًا مع التحريك باستمرار.
أضف إلى خليط الدقيق.
أضف البيض والجبن. اخفقي الخليط بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية، مع كشط الوعاء.
فاز لمدة 3 دقائق على سرعة عالية.
باستخدام ملعقة، قم بتحريك أكبر قدر ممكن من الدقيق.
اخرجها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. اعجن ما يكفي من الدقيق المتبقي لصنع عجينة قاسية إلى حد ما تكون ناعمة ومرنة (6 إلى 8 دقائق).
تقسيم إلى الثلثين. شكلي كل جزء على شكل كرة.
لف في غلاف بلاستيكي شفاف. نقل إلى أكياس الفريزر.
الختم والتسمية والتجميد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً