Käsebrot
Käsebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. ungesiebtes Mehl, 4 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 6 oz. Mit geriebenem scharfem Cheddar-Käse und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Käse unterrühren. Eier, Milch und Öl hinzufügen, aber nur so lange rühren, bis alle trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen oder bis der Laib in der Mitte fest ist.
5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen und dann auf einem Gitter abkühlen lassen.
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